我在纽约开中餐馆[年代] 第157节

  一时间,大家都竖起耳朵等他说下去。
  “我们的餐馆logo上了电视,甚至有可能登上今晚黄金新闻时段。”
  众人:……
  塞巴斯蒂安的关注点和他们不同,他们看到的是八卦,而他看到的是新闻所带来的流量。
  可能这就是无心插柳柳成荫吧。
  昨晚他想着沈瑶还在气头上,送完餐后就没急着回去,而是找了个话题和订餐的那些人聊了起来,看看能不能借着这个机会给餐馆多发展一些生意。
  塞巴斯蒂安确实很有经商头脑,经过一番了解后,知道了他们是在附近的公司上班,上班时间是从下午到晚上,于是便留下餐馆的电话,说了餐馆的送餐服务以及团餐的打折优惠。
  塞巴斯蒂安说得他们有些心动,再加上知道沈瑶的手艺,便说愿意订餐试试看,后来聊得投机,还留他一起喝酒看球……
  所以,一切都源自于那通送餐电话。
  不仅让塞巴斯蒂安给餐馆发展了几个新客户,还意外地让餐馆的logo登上了电视,以及……
  把剥好的花生拿去厨房,塞巴斯蒂安顺便从冰箱里拿出了一只陶瓷罐,找了个借口,说:“那你们先忙,我去隔壁看看有什么能帮的。”
  “好。”
  推开隔壁手工店的门,趴在茶几旁的强尼第一个抬起了头。
  看到是塞巴斯蒂安,它有些嫌弃地咂咂嘴,然后把头转向了别处。
  “花生都剥完了?”露比扭头看了他一眼,问道。
  “嗯。”
  “蛋黄呢?都放进盐里了吗?”
  塞巴斯蒂安回道:“帕克他们正在做。”
  剥好的花生、腌渍的蛋黄、熬好的蜜枣……等到她们这边把玉米叶都处理好,就可以开始包粽子了。
  虽然距离华国的端午节已经过去了大半个月,不过没关系,反正粽子什么时候都可以吃。
  前几天,郭云龙带着家里人去了朋友家的农场玩,还特地给沈瑶打电话问她要不要带些什么,不过农场的玉米和大豆都还没成熟,沈瑶索性就让他带了些玉米叶回来,想着包几个粽子吃。
  没想到郭云龙这么实在,一下子扛回来了十来斤的叶子。
  一片片地清洗着玉米叶,几人的腰都快累断了,看着旁边还有厚厚的一沓……这可真是为瓶醋包了顿饺子。
  看了一眼背对着自己坐的沈瑶,塞巴斯蒂安把手里那只罐子放在桌子上,问道:“有什么需要我帮忙的吗?”
  露比和斯黛拉同时看向了沈瑶。
  她们知道塞巴斯蒂安是在等沈瑶回答,不过见她一直没有要开口的意思,于是替她回道:“暂时没有。”
  斯黛拉也跟着说:“是啊,马上就要开晚餐席了,要不你先回去忙?”
  塞巴斯蒂安又看了沈瑶一眼,见她还是不说话,便回道:“好吧。”
  等他转身离开后,沈瑶这才放下手里的小刷子,如释重负般松了一口气。
  “你这是什么了?”斯黛拉好奇地问,“怎么感觉你在刻意回避他?”
  不是感觉,她就是在刻意回避他。
  斯黛拉不知道发生了什么,不过露比清楚,昨天晚上两人在街边时的气氛有多么地……暧昧。
  继续刷着水盆里放着的玉米叶,沈瑶淡声道:“没有啊,就是,就是……”
  沈瑶不知道该怎么描述这种感觉。
  她一直不太喜欢塞巴斯蒂安,哪怕选择跟他合作,也只是单纯为了赚钱而已。
  但是昨天,当她以为塞巴斯蒂安发生意外时,真的是吓坏了,不仅是出于自责和内疚,还有一种不同于合伙人身份的担心和害怕。
  就像是对待外面树上的那些蝉,平时听到“叽叽呱呱”的声音就讨厌得要死,但也只有这吵闹的声音,才能代表着热烈而明媚的夏天。
  她也不知道,自己是什么时候习惯了这令人讨厌的盛夏,分明她更喜欢天高气爽的秋天才对。
  可是回想起塞巴斯蒂安低下头,缓声向自己道歉时……虽然很生气,但庆幸和喜悦才是最多的情绪。
  斯黛拉有了个大胆地猜想,“沈,你不会喜欢上他了吧?”
  “怎么可能?!”
  沈瑶坚决地否认道。
  其实不止是斯黛拉,露比昨天也冒出了同样的念头。
  露比是最了解沈瑶的人,有时候甚至比沈瑶还要了解她自己。昨天她对待塞巴斯蒂安的担心,分明是只有喜欢一个人才会有的状态。
  沈瑶被这个问题问得有点耳朵发热,放下刷子,她拿起了塞巴斯蒂安放在桌子上的瓷罐和垫在纸巾的勺子。
  那是一罐冰镇过的红豆沙,是塞巴斯蒂安交的“作业”。
  熬煮了几个小时的红豆是沙沙绵绵的质地,不再是原本炽烈的红色,而是像旧家具一样的漆色,看着就让人感觉到踏实。
  即使是冰镇过,还是能够闻到那股暖暖的、朴实的豆香,舀起一勺送进嘴里,满口都是红豆本身的豆香,里面红糖的份量加得恰到好处,味道不会过于甜腻,偶尔还能咬到一点点柑橘的酸涩。
  塞巴斯蒂安的手艺有了些变化。
  有句话叫做“字如其人”,但其实菜也如其人,每个人做菜的风格都不尽相同。
  不同于以往的明亮、自信,这一罐红豆沙的味道要更加温润、妥帖。
  感受着豆沙在嘴里化开,比起之前的那些菜,沈瑶还是更喜欢这种结结实实的幸福感。
  ……
  沈瑶原本都计划好了。
  趁着洗玉米叶的这会功夫,让乔琳先教大家包粽子的手法,这样等到所有食材都处理好后,差不多大半个小时就能把粽子全部包出来。
  可惜,她高估了大家的操作能力。
  啵~
  陈晨小心翼翼地调整着手上的动作,刚要用绳子把包好的玉米叶缠起来,叶子就被撑破一个洞,白花花的糯米粒就这么“哗啦啦”地洒了一桌子。
  但是比起别人,他这还算好的呢。
  帕克和泰德到现在都不知道把玉米叶做成漏斗状后,下一步该怎么封口;而乔伊和布莱尔更是上演了一出出魔术大戏,分明拿的是两片叶子,还没开始包就变成了四片,一眨眼又变成了八片。
  而负责教他们的乔琳……
  “害,只是包个粽子而已,有这么难吗?”
  拿起自己包好的“粽子”在他们面前晃了一圈,乔琳好不得意,“瞧瞧,这不是挺容易的吗?把它当成包子一样裹起来就好。”
  沈瑶:……
  乔琳做的哪里是粽子,分明就是个“炸|蛋”,为了不让里面的米漏出来,她补了足足有□□片叶子,绳子也在外面绕了一圈又一圈,可即使是这样,还是会时不时会有几粒糯米和花生粒从缝隙里掉出来。
  唉,早知道就不该相信她的话。
  距离营业时间只剩下半个小时,这时候再教他们包粽子肯定来不及。
  默默地擦掉黑板上的招牌菜,沈瑶想了想后,对大家说:“粽子改天再做,今天我们不安排招牌菜了。”
  再过半个小时就要准备晚餐席了,大家只好把准备好的糯米和各种食材都搬回到厨房。
  这两天沈瑶心情原本就不好,结果自己还拖了她的后腿,大家也因为自己浪费了收拾食材的时间……想到这儿,乔琳心里不免自责。
  “对不起,是我的错,”来到后厨房,乔琳向沈瑶道歉道,“我之前确实会包糯米鸡,想着糯米鸡和粽子应该差不多我才……”
  “没关系啊。”
  沈瑶没想到她会向自己道歉,于是拍拍她的肩膀,解释说:“我没有生你的气,你也没有错,教大家包粽子本来就不是你的责任。”
  看着桌子上堆满的糯米、玉米、蜜枣和花生,乔琳的眉头又紧了几分:“但就是因为我,才浪费了这么多的食材。”
  “谁说浪费了?我们一会还是要用来做菜的。”
  乔琳疑惑道:“不是说今天没有招牌菜吗?”
  沈瑶伸出手,用手指帮她把紧皱的眉心揉开,“没有招牌菜,但是有招牌饭啊~”
  “招牌饭?”
  “一会你就知道了,”沈瑶故意卖了个关子逗她,“如果想弥补的话,就帮我从斯黛拉那搬点土过来吧。”
  “好,交给我!”
  乔琳捋起袖子,摩拳擦掌道:“需要多少?”
  “目前还不能确定,先搬二十斤过来吧。”
  乔琳:???
  今天的晚餐席和以往有些不同,不仅厨房忙得热火朝天,门口的那辆早餐车也生起了火。
  “十二道?”
  看到小黑板上的字,排在最前面的男人惊讶道,“今天的招牌菜就只有十二道?!”
  一听今天的招牌菜这么少,其他人也纷纷围了过来。
  “怎么这么少?是食材不够吗?”
  “鸡肉、米饭、花生、玉米……这不都是很常见的食材嘛。”
  “你们看,上面写着可以点半份,那说明一份的量应该会很大。”
  “我有预感,今天的菜肯定会令人惊喜!”
  “先给我来半份,啊不,我要一份!一整份!”
  “喂喂喂,排队好吗?我在你前面,我还没点呢。”
  物以稀为贵,一看今天的招牌菜只有十二道,大家莫名地激动起来,尤其是看到早餐车的排风筒不停地往外吹着热气,更加期待沈瑶会给大家带来什么样的惊喜了。
  今天来的第一位食客,早早就点了黑板上写的叫花鸡,不过第一只出锅的鸡,却送到了比他来得更晚的那桌客人的卡座。
  好久没有来“沈”奇小馆了,去外面游玩了一圈,郭云龙最想念的就是沈瑶的手艺,所以今天特地带着家里人一起来店里吃饭。
  带着他们来最宽敞的那处卡座,沈瑶亲自招待他们道:“我一共准备了四道菜,你们再看看菜单吧,看有没有什么想加的。”
  郭云龙摆摆手:“不用加了,你看着来就行。”
  把菜单交还给她,郭云龙不禁重重地叹了一口气。

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