第103章
他们今天还特意穿的体面一点，不能给顾清芸丢人。
沈三嫂因为生了孩子还没出月子，就不能跟着一起过去凑热闹了。
沈三哥虽然想去，最后还是决定留下来陪媳妇。
张氏喊来自己嫂子，也就是沈村长的婆娘，帮忙照顾周爱凤，这样她更放心。
这次周爱凤不能跟过去凑热闹，等出了月子再过去，也是一样的。
反正家里的酒楼就在那里，跑不了。
就是没能赶上开业而已。
赶了两辆马车，一大家子高高兴兴去了锦州府城。
很快，马车就停在了张记菜馆门前。
重新翻新过后，张记菜馆现在看着非常气派。
不管是里面还是外面，都焕然一新，再也没有之前陈旧老气的影子。
现在的张记菜馆，看着就高端大气上档次。
没对比，没伤害。
在之前破旧的张记菜馆的衬托之下，张翠前夫开的“醉香楼”倍有排面。
但和如今的张记菜馆相对比，那就显得黯然失色了很多。
张翠前夫也一直留意着张记菜馆这边的动静。
本来他都没将张记菜馆转让的事放在眼里，可是看到翻新之后的店面，就知道这新老板不是一般人。
往后对于“醉香楼”来说，怕是一个很大的威胁。
所以在“张记菜馆”重新开业的第一天，张翠的前夫就密切注意着这边的情况。
想知道这边的菜到底怎么样。
若是味道不如“醉香楼”，那就完全不用担心。
因为醉香楼的老顾客们，图的就是那个口味。
装修的再华丽，菜色不好都是白搭，不会太影响到醉香楼。
张记菜馆开业第一天，所有准备工作都做好了，只等顾清芸过来。
等她来了，酒楼就能正式开张。
沈家的马车停门前。
顾清芸带着沈家人从马车上下来。
“到了，这就是咱们家的酒楼。”
虽然顾清芸早就盘下了店面，可是沈家人也没来看过。
这会儿看到富丽堂皇的张记菜馆，顿时都惊的长大了嘴巴。
张氏不敢置信的看着眼前的酒楼，“老五媳妇儿，这…这真是咱家的酒楼？
也太气派了吧？
这种酒楼，我们沈家以前别说能开，就是进去吃顿饭都是不得了的事。”
张氏的语气中满是惊叹。
她说的一点也不夸张。
这样的酒楼，普通人还真消费不起。
尤其是沈家这样的穷苦乡下人。
沈大山跟着一道感慨，“是啊，真没想到，老五媳妇儿竟然开了这么大一家酒楼。咱们家真是祖坟冒青烟啊，能有今天。”
沈家其他人都对酒楼左看右看，越看越喜欢，越看越自豪。
感慨赞叹的话就不多说了，顾清芸招呼着他们进酒楼里看看。
比之外面，里面的布置更讲究。
沈家人便跟着进了酒楼里面。
一楼是堂食大厅，二楼和三楼都是包厢。
一圈看完，沈家人又是一阵唏嘘感慨。
想到这么好的酒楼是他们家开的，真和做梦一样。
谢怜儿走到顾清芸跟前，说道，“芸小姐，现在能进行开张事宜了么？”
顾清芸点头，“嗯，去准备吧。”
“好。”
谢怜儿按顾清芸之前的吩咐，开始操办开业仪式。
先是放鞭炮，图一个喜庆，也能让更多人知道酒店开业的事。
不管什么店面开业，都是会燃放鞭炮的。
再就是请来了一支舞狮队，敲锣打鼓的舞起了狮子。
锣鼓喧天，热热闹闹的，吸引很多来往的行人驻足观看，这就是在对整个锦州城的人打广告，告诉他们这边新开了一家酒楼菜馆。
古代没什么娱乐活动，热闹非凡精彩绝伦的舞狮表演，平时可是难得一见，很快就里三层外三层围满了一大圈观众。
等舞狮队表演结束，谢怜儿又命人将厨子做好的菜端出来。
有红烧肉，蒜香排骨，辣子鸡丁，糖醋里脊…
一共大概十几道菜，每个人都可以来领取一小份试吃。
这种宣传方式简单直接，是对自己的菜品有绝对的自信。
这些菜都是顾清芸教厨子做的，味道都不用说。
看热闹的人一听是免费试吃，很多还都是好菜，一个个都争先恐后涌了上去。
反正不要钱，不吃白不吃啊！
要是收钱的话，他们可就不尝了。
还有人在试吃之前反复问道，“是真的不要钱吧？别等吃过了，又说要收钱。”
“不要钱，这次试吃全场免费。大家走过路过不要错过。
不过每人只能试吃两样。不能吃多了，这样大家都能尝到味。”酒楼的员工补充强调着。
见真的不要钱，一个个都跃跃欲试，“不要钱的，就算难吃点也无所谓，给我来一份。”
“我也要。”
“我也来一份。”
“还有我…我也要！”
一时间，酒楼门前试吃的摊位前排起了长龙。
尝到味道的人们，无一例外全都赞不绝口。
“哎呦，别说，真可以啊，我觉得比醉香楼的菜好吃多了。”
其中一个试吃的客人激动的嚷嚷着，满脸的惊艳之色。
第139章 有人闹事
听到这人的嚷嚷声，紧接着有人接话道，“啥，比醉香楼的味道还要好啊？该不会是你夸大其词吧？我也来尝尝！”
要知道，在锦州府城，醉香楼的菜可是出了名的好吃。
和醉香楼相比，其他酒楼的饭菜总觉得差了点意思。
这家张记菜馆之前平平无奇，没想到换了新东家以后，咸鱼翻身了啊，味道竟然比醉香楼的还好。
这人试吃完以后，也跟着称赞起来，“哎呦，是真不错，确实比醉香楼的更好吃。
咱们锦州又出了一家色香味俱全的菜馆，以后咱们有口福啦。”
“走，进去吃一顿先，多点几个菜，咱们好好尝个鲜。
醉香楼的菜我可都吃腻了，今天就换换口味。”
“…”
“…”
很快，顾清芸的酒楼里进了很多客人。
本来打算去醉香楼吃饭的，见张记菜馆今天新开张，那么多人都去尝鲜了，想了想，也跟着去了。
顾清芸趁势宣布开业大酬宾的活动，但凡是来吃饭的，一律八折优惠，每桌还送凉菜。
这操作一出，醉香楼的客人基本全被吸引了过来。
看着原本来醉香楼吃饭的客人都去了新开的张家菜馆，醉香楼的东家，也就是张翠的前夫，徐旺，顿时急了起来。
原本徐旺并不觉得张记菜馆能成为醉香楼的竞争对手，他能这么自信满满，主要是对张家菜的自信。
未曾想到，张家菜能被超越，人家不仅店面装修的好，连菜也比他的强。
徐旺觉得这不可能，寻思着是不是张记菜馆的新东家找来的拖，便去了张记菜馆门口，也领了一份试吃菜品尝了下。
尝到味道以后，徐旺的脸色顿时大变。
作为一家菜馆，如果味道不行，装潢的再好，派头再足，也是不中用的花架子，也就开业的时候利用噱头风光一下，以后还是毫无竞争力。
可对方的菜品还真不是吹的，确实比醉香楼的味道更胜一筹。
这样一家酒楼在对面和他竞争，徐旺顿时产生了巨大的危机感。
往后生意都被张家菜馆抢走了，他们醉香楼还怎么活？
不行，他得想想法子才行。
徐旺的眸子转了转，眼神中露出一抹狠厉。
随后他回了醉香楼，招呼着手下的伙计过来，低声吩咐起来。
很快，伙计就出了醉香楼，按徐旺的吩咐行动起来。
张记菜馆这边。
客人们陆续的进去落座，后厨忙的不可开交。
真没想到，这才第一天，生意竟然就爆了。
张记菜馆面前，试菜的客人不减反增，队伍排的更长了。
有的客人过来，是真的想试试味道如何，尝尝鲜。
有的则纯粹是凑热闹，还有的是为了占便宜。
不管目的如何，只要想试吃的，张记菜馆来者不拒。
即便知道对方是凑热闹而来，根本没能力进来消费的，也会一样给试菜，就当是为菜馆招揽人气了。
人都是有从众心理的，看着店里这么热闹，也会想着去尝试。
越是冷清的店面，就越难吸引到新顾客。
另外这些人尝到了张记菜馆的菜色，知道味道好，也能多多宣传，他们利用不多的本钱，就能把广告打出去。
不过就在大家排队试吃的时候，一个年轻的小伙儿指着手里的菜大声嚷嚷了起来，“蟑螂，蟑螂，你们张记菜馆的菜里竟然有蟑螂，这也太不卫生了吧，真恶心！