第45章

  孟晚道:“姨,咱家的席子长,带过去也铺不上,我看镇上有卖的,咱买张现成的吧?”宋家的大通炕能睡四五个人,镇上东厢房的炕顶多两米三,家里的炕席拿过去也用不上啊?
  “镇上卖多贵,你二叔嬷就会编,我让他编了两张来,银钱怎么也是花出去,不如给自家人。”常金花风风火火的说着就装了十来个铜板走了。
  第二日是宋亭舟自己去的镇上,铺子带的那间小屋得赶紧搭上炕,晒晾几日好住人,不然宋亭舟都没有住处了。
  若是在村里搭炕,叫上几个同族的年轻汉子,找处黄土地和了泥几下就垒好了,镇上略麻烦些,孟晚想着那间小地方也小,不如直接在镇上买几块砖,多给他们卖砖的几文钱让他们帮忙将炕搭上。
  问过宋亭舟,他也说可行,于是今天宋亭舟就去办了,留下孟晚在家帮常金花收拾行李。
  十四那天家里都收拾好,二叔嬷给编的两张凉席卷好,他家那那两口一大一小的锅也带上,大包小包的东西,一件件搬上村长家的牛板车。
  “婶子,你们家可真厉害,这就去镇上做买卖了?”大柱赶着车语气羡慕。
  东西太多怕累着牛,因此宋亭舟孟晚和常金花都是在跟着车走。
  “大郎又要去府城了,也是想着到镇上能多给他挣点路费,也是租人家的院子,三户人家住一个大门里,哪儿有家里自在。”常金花不愿意太高调,但一家三口都搬到镇上太扎眼,这事估计也瞒不住。
  柱子听了这话舒心了点,“也是,你家挣得多,花销也大着。”他倒是没多少坏心,但人就是这样,同样在村里穷着,常金花开始做豆腐是有不少人酸她,但也就每天多挣些钱罢了,还是普通老百姓。
  再一听人家要搬到镇上,那可就和他们不是一样的泥腿子了,镇上的石板路多干净啊,到镇上住,也能说上一句是镇上的人了。
  他们呢?叫啥?叫乡下人。自此两边就不一样了,那滋味能好受?
  如今听常金花说还要与旁人挤着住,那就不是去享福的,大柱又同情起来,做买卖的小贩点头哈腰和奴才似的,让人看不起。
  乡下平时确实活计多又碎,但也不必去抛头露面的以笑迎人啊,冬日里老婆孩子热炕头,只要粮食够吃,柴火够烧,那不知道多舒坦。
  东西送到,大柱跟着搬东西的时候瞅了瞅,院里还真住了旁人,常金花家只占小小的一间厢房。
  他心里暗乐,想着回去定要跟村里人好好唠唠。
  常金花铺席子收拾被褥,宋亭舟将家里的大铁锅按进厨房的灶台上。
  “表哥,外面的灶你让人帮我搭好了吗?”孟晚从屋里出来问宋亭舟。
  宋亭舟带他往外走,“搭到这边拐角了,你看行吗?”
  东厢房与铺面的后门之间有块空地,被搭了个四四方方的土灶,中间被垒成了长方形,是放那口方锅用的,往后就在这炸油条用。
  因为是搭在户外,阴干的很快,现在已经能用了。但铺子后面给宋亭舟搭的炕却还得阴干几天才能住人,他十六回私塾读书,这几日只能从三泉村和镇上来回奔波。
  第33章 开张
  “挺好的,一会儿咱们去铁匠铺子瞧瞧锅打好了没。”明早就要开门做买卖,孟晚觉得还有一大堆杂事没有确定。
  “柴也要再买些,碗也要买。木桌子订是来不及了,直接在木匠那里买两张现成的来。”
  家里的米面各带了一袋过来,若是不够再回去拉。
  下午宋亭舟和孟晚取了铁锅回来,锅比灶眼大了一小圈,宋亭舟沿着灶眼砸了些黄土下去,这才按上。
  买木柴还是吕氏介绍的,她家冬日用柴都靠买,镇子边上的村子就有很多户人家卖柴,宋亭舟跑了一趟,当场交了钱那户人家就推了两车柴来。
  木匠没有店面,家里堆放了不少成品,孟晚挑了两张长条桌子,和几把木椅,木匠儿子给送到了铺面里,挪桌子擦椅子的又是收拾了一通,这一天三人都累的不轻。
  晚上几人没开灶,宋亭舟买了几个包子回来,他吃过后便上路回村,孟晚反而不放心了。
  “不行,今日太晚了。”
  宋亭舟眼神柔和,“无碍,走上半个时辰就到家了。”
  常金花也劝他,“夜里路不好走,碰上些醉汉、混混还好说,若是山中猛兽跑下来可怎么得了。”
  “山上还有猛兽?那更不行了。”孟晚坚决不同意宋亭舟自己走夜路回去。
  “镇上也有客栈,花上十几文去住个通铺也成。”
  到底是孟晚说话好用,宋亭舟独自往客栈走去,刚才吃的明明是素菜包子,肚子里却泛着甜。
  晚上孟晚早早躺下,怕睡过头一直不敢深睡。后半夜打更的梆子敲了四下,孟晚昏昏沉沉的坐起来,脑子里还想着,五更天,那应该是凌晨三点了。
  巷子口有座公用的石碾子,孟晚打开院门的时候宋亭舟已经等在门外了。
  “你几时来的?怎么不叫门?”
  宋亭舟接过他手里的拎着的水桶,“我也刚到,豆子我去磨,你先进去。”
  外面还黑着天,孟晚本来也不敢自己出去,他只是怕宋亭舟来的早会傻站在门外,如今一看他猜的果然没错。
  常金花也起了,“晚哥儿,你教姨怎么做你说的那个油果子。”
  “欸,来了。”孟晚目送宋亭舟走远,将院门浅浅对上。
  第一天弄,孟晚也不清楚能卖出去多少,干脆先少做一批试试水,昨晚他睡前已经醒了一盆子面,因为没有小苏打泡打粉什么的,所以用的是老面引子,以前没有酵母的时候,老面引子是最传统的发面方式,馒头包子都适用。
  从后门顺着进了铺子,今天十五白天是集会晚上是灯会,现在已经有来得早的摊贩开始摆摊子了。
  孟晚先没开门,而是将临街的窗户给支开了。窗前横放了张桌子,桌旁一摞子的碗和勺子。
  后门打开,外头露天的灶台正好对着铺子里的窗口,孟晚拽了捆柴来,往灶里添火烘干方形铁锅,屋里常金花也添火准备做豆腐。
  过了会儿宋亭舟磨了豆腐回来了,他家做豆腐用的一应东西都搬了过来,小小的屋子挤得满满登登,条件确实艰苦。
  “姨,这回咱们不做豆腐块,做豆腐脑,简单许多。”油条还不急着炸,孟晚先过来教常金花做豆腐脑。
  仍是化了一碗盐卤的水,生豆浆过滤好后到厨房的铁锅里添小火烧到微黄。
  做豆腐块的老豆腐要边烧着火,边点卤水,豆腐脑不同,直接将温热的豆浆倒进盆里,再加上化好的盐卤水静置,静置一盏茶的功夫便成了。
  “这就好了?那确实简单。”常金花做豆腐惯了,一看便懂了。
  宋亭舟将豆浆盆端到铺子里,孟晚又准备做卤子,家里攒了两篮子山货,一冬天也没剩多少了,孟晚想着如果做早点顺利,过阵子就去附近村子收些蘑菇木耳。
  卤子主料还是用腌的萝卜切细丁,蘑菇木耳少放一把也是切丁,热锅里加底油将干葱段爆香,加萝卜丁和蘑菇木耳,多添水煮上一会儿。
  装卤子的桶是个木头高桶,和小水桶差不多的样子。
  常金花抱着桶去铺子里开门,孟晚开始烧油炸油条。
  街上零零散散的村民赶路来集会上买东西,镇上也有做吃食的已经飘出香味。
  宋亭舟在灶下帮孟晚烧火,见油温差不多了,孟晚把油条剂子两条叠在一起,悠着劲轻扯下锅。
  一锅能一次性炸六根,他特意做了双长“筷子”,不停的给胀大的油条翻个儿。
  一分多钟锅里的油条已经金黄香脆,孟晚筷子一夹,夹进旁边没有把手,铺着油纸的篮筐里,这筐也是张小雨给做的,没收常金花的铜板。
  孟晚夹了五个进去,留下一根放进旁边的大碗递给宋亭舟,“你先吃一根尝尝熟了没。”
  熟没熟显而易见,他和常金花好歹一人已经喝了碗豆浆,但宋亭舟忙活一大早还没吃上东西呢。
  宋亭舟接过碗咬了口油条,入口酥香又有嚼劲,他从未吃过这种早食,显然极合他胃口,这根刚进肚,碗里又多了根。
  孟晚笑着说:“自家东西,几坨面罢了,往后让你吃个够。”
  “嗯。”
  宋亭舟心中滋味难明,这句话只有他爹在的时候才对他说过。他爹走后他便是家中的脊梁骨,在外人面前越来越寡言,是年纪小怕被人小看,时间长了后他像是真的封了嘴。
  晚哥儿为他未婚夫郎,本该是自己照应他的,如今像是反了过来。
  孟晚接着炸油条,这东西准备时颇为麻烦,炸的时候熟的却快,他只准备炸两锅先摆前头,若是不够现炸也来得及。
  第二锅油条炸好,孟晚端着筐对宋亭舟说:“我去前头看看,你一会儿再过来。”
  天将泛白,街上人也渐渐增多,许多饿着肚子赶集的乡下人舍不得在镇上买吃食,曾经的孟晚和宋亭舟便是,但也有家里富裕些的,或是心疼孩子的,会买上两个包子,无人知晓巷口还有家新开的食铺。

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